Ottella Lugana
Hoe smaakt Ottella Lugana? Hoe beoordeel ik deze wijn?
CONCLUSIE
De wijn is zo fruitig, doet bijna exotisch aan, terwijl deze wijn erg hoge zuren heeft. Dan blijven deze samen goed in balans.
Wijnhuis & appellation: Ottella, DOC Lugana
Land & gebied: Italië, San Benedetto di Lugana, Veneto
Druivenras: trebbiano di lugana
Kleur: Bleek strogeel met groene zweem, niet heel intens
Aroma’s: Intense aroma’s van bloemen, amandel, wit steenfruit, citrusfruit.
Medium complex.
Zoetheid: Droog
Zuurgraad: Hoog
Alcoholpercentage: 12,50 %
Mondgevoel: Frisse zuren, erg sappig maar ook zacht en een klein bittertje in de afdronk.
Smaken: Erg sappig fruit zoals een zoete perzik met een klein zuurtje, citroen, amandel.
Bijzonderheden: De wijn heeft 5 maanden op de eigen dode gistcellen (sur lie) gelegen voor extra aroma’s en een intense smaak. De druif trebbiano di lugana wordt ook wel turbiana genoemd.
Gedronken op: 23 juli 2020
Gedronken bij: Een salade Niçoise, door de hoge zuren erg goed te combineren met frisse salades met vinaigrette dressing. Of gerechten met tomaat erin verwerkt. En natuurlijk bij visgerechten.
Gekocht: Henri Bloem
Prijs: EUR 13,50
Website:
Meer proefnotities

Genevieve chardonnay – WeekendWijn

Merci La Foule – WeekendWijn

Rosso Piceno Superiore – WeekendWijn

La Grange Delay

Tour Bouscassé – WeekendWijn

Equoia pinot noir – WeekendWijn

Appassimento Piemonte Barbera – WeekendWijn

Le Rosé de S – WeekendWijn

Montes Reserva sauvignon blanc – WeekendWijn

Muscadet Clos du Ferré – WeekendWijn

The Chocolate Block – WeekendWijn

Santa Cristina

Masseria Pietrosa Bianco

Banyuls Rimage

Marsigny Crémant de Bourgogne

Grüner Veltliner van Domäne Wachau

Melnik 55 van Logodaj Winery

Old Vines Garnacha van Bodegas Piqueras

Pongracz Rosé

Gros Manseng Domaine des Cassagnoles

Godello Finca os Cobatos

Prunus Dão Tinto

Mancey Domaine L’ Echelette

Château Sabazan

Escolha dos Enologos

Ortus de Château Bélingard

Phantom Chardonnay

San Martino Prosecco Superiore

Le Premier Brut Cesarini Sforza

Sauvignon blanc Cantina Lavis

Riporta Primitivo

Barista ‘coffee’ pinotage

Vintae Matsu ‘El Picaro’

Pierazzuoli Chianti Montalbano

Ottella Lugana
