Godello Finca os Cobatos
Hoe smaakt Godello Finca os Cobatos?
CONCLUSIE
Lente wijn, om op het terras te drinken, maar ook een serieuze wijn bij een lekkere salade of een stukje vis en frietjes.
Wijn, wijnhuis & appellation: Godello, Finca os Cobatos, DO Monterrei
Jaar: 2019
Land & gebied: Monterrei, Galicië, Spanje
Druivenras: Godello
Kleur: Bleek citroengeel, niet intens
Aroma’s: Perzik en ander steenfruit, citrus, aromatisch, fris, mineralig.
Zoetheid: Droog
Zuurgraad: Medium tot hoog
Alcoholpercentage: 13%
Mondgevoel: Frisse zuren, veel fruit, rond en vol. Medium lange zurige afdronk.
Smaken: Veel sappig fruit en een beetje citroen.
Bijzonderheden: De inheemse godello druif is te vinden in het kleine gebied Monterrei in Spanje, gebied ligt tegen de noordgrens van Portugal aan. De druiven voor deze wijn worden aanplant op 500 meter hoogte, waardoor de zuren goed blijven behouden en men een heerlijk frisse wijn kan maken. Verder heeft de wijn 4 maanden sur lie: rijping van de wijn op de dode zacht mondgevoel heeft.
Gedronken op: 10 februari 2021
Gedronken bij: Een volkoren wrap met kip (met honey-bbq glaze), gebakken zoete puntpaprika, rode ui, tomaat, gesmolten emmentaler en wat sla.
Gekocht: Wijnhandel Oranje in Schiedam, maar ook verkrijgbaar bij andere wijnhandels aangesloten bij Les Genereux
Prijs: tussen EUR 12,50 en EUR 13,50
Website:
Meer proefnotities

Domaine Philippon Frères Chablis Premier Cru Fourchaume

Clément Lavallée Chablis

Genevieve chardonnay – WeekendWijn

Merci La Foule – WeekendWijn

Rosso Piceno Superiore – WeekendWijn

La Grange Delay

Tour Bouscassé – WeekendWijn

Equoia pinot noir – WeekendWijn

Appassimento Piemonte Barbera – WeekendWijn

Le Rosé de S – WeekendWijn

Montes Reserva sauvignon blanc – WeekendWijn

Muscadet Clos du Ferré – WeekendWijn

The Chocolate Block – WeekendWijn

Santa Cristina

Masseria Pietrosa Bianco

Banyuls Rimage

Marsigny Crémant de Bourgogne

Grüner Veltliner van Domäne Wachau

Melnik 55 van Logodaj Winery

Old Vines Garnacha van Bodegas Piqueras

Pongracz Rosé

Gros Manseng Domaine des Cassagnoles

Godello Finca os Cobatos

Prunus Dão Tinto

Mancey Domaine L’ Echelette

Château Sabazan

Escolha dos Enologos

Ortus de Château Bélingard

Phantom Chardonnay

San Martino Prosecco Superiore

Le Premier Brut Cesarini Sforza

Sauvignon blanc Cantina Lavis

Riporta Primitivo

Barista ‘coffee’ pinotage

Vintae Matsu ‘El Picaro’

Pierazzuoli Chianti Montalbano

Ottella Lugana
