La Grange Delay – Domaine du Bon Remède

Het zijn de donkere dagen voor kerst, je kent ze waarschijnlijk wel: deze gure dagen vragen om kerstfilms, warme sloffen en een glas volle rode wijn. De wijnkoelers, rosé en witte wijnen blijven deze dagen in de kast. Ik kijk in mijn kast en daar piekt toch een klein zonnestraaltje door de flessen rode wijn heen. Ik draai al jaren rond in het cirkeltje van grenache, syrah en mourvèdre, het zijn dé druiven uit de Rhône en Languedoc-Roussillon. Ik neem af en toe kleine uitstapjes naar Spanje waar ik de wijnen van garnacha erg kan waarderen. Het is dus ook geen toeval dat deze wijn mij wel kan bekoren. Nieuwsgierig geworden naar deze wijn? En vraag je je af: hoe smaakt La Grange Delay van Domaine du Bon Remède? Lees er hieronder meer over.

Conclusie

De wijnen uit de zuidelijke Rhône zijn toegankelijk en vaak gemakkelijk te combineren met lekkere gerechten. Ook qua prijs-kwaliteit zit je goed met deze wijn. Het is een heerlijke grenache-syrah uit het zonnige Ventoux. Ik hoef niet meer te twijfelen, dit is een heerlijke wijn voor zondag namiddag bij een bitterbal, stokbroodje en een klein gehaktballetje.

Welk wijnhuis, naam van de wijn: La Grange Delay – Domaine du Bon Remède – Ventoux

Land & gebied: Frankrijk, Rhône (AOP Ventoux)

Druivenras: 70% grenache en 30% syrah

Alcoholpercentage: 14,5%

Beschrijving van deze wijn: Een droge, donkerrode wijn met een kruidig aroma en fruitige en rokerige nuances. De wijn geeft de indruk een behoorlijk stevige wijn te zijn, maar heeft de prettige fruitigheid van de grenache -denk aan zondoorstoofd fruit, rijpe kersen, pruimen met een vleugje kaneel- en de peperigheid van de syrah. De wijn heeft niet al te strenge tannines. Wat een fijne balans.

Bijzonderheden: Ik voel altijd een bijzondere connectie met wijnen uit de zuidelijke Rhône. De wijnen die er vandaan komen zijn heerlijk laten we dat voorop stellen, grenache en syrah kunnen de warmte van de Zuidelijke Franse regio goed aan. Een aantal jaren geleden heb ik er een paar heerlijke dagen doorgebracht in een B&B met uitzicht op de Mont Ventoux. Het is een lieflijke regio, behoorlijk culinair en de wijnen zijn prachtig. Deze proefnotitie komt dan ook met een vleugje sentiment.

Erbij gegeten: Borrelhapjes, maar is ook een goede wijn bij pasta met bolognese saus, pizza, vleesgerechten, lasagne of ik denk ook aan een verwarmende ovenschotel met prei, wortel, aardappel en een laagje kaas, hmmm.

Gedronken op: 8 december 2024

Te koop bij: Wijnhuis Oranje in Schiedam

Prijs: ongeveer EUR 11,-

Website: https://www.wijn.com/