Ik ben Lotte – Register Vinoloog
Mijn levensstijl is Bourgondisch, ik hou van lekker eten en wijn. Daarmee heb ik het wel goed samengevat. Mijn andere hobby’s hebben ook betrekking op het bovenstaande. Uit eten gaan, lezen en leren over wijn, met vrienden en familie eten.
Geef mij een paar ingrediënten en ik maak er iets lekkers van. Bij lekker eten hoort natuurlijk lekkere wijn en champagne. Dat is er in de loop der jaren bijgekomen.
Na een paar bezoekjes aan champagne- en wijnhuizen in Frankrijk ontdekte ik dat de wijnwereld erg groot is en er heel veel over te lezen en te leren is. Ik was meteen verknocht en wilde er alles over weten.
Samen met mijn partner volgde ik SDEN2 en SDEN3 wijncursussen, avondjes wijnproeven en leren over wijnregio’s en wijn maken. Het SDEN3 diploma gaf mij de toegang tot de vinologen opleiding, een groot avontuur, alles in teken van wijn. Inmiddels kan ik mijzelf Vinoloog van de Wijnacademie noemen. Ik blijf mijn kennis op pijl houden met proeverijen, workshops en veel lezen over wijn.
Ik wil mijn kennis over wijn delen en doe dat graag op deze website en social media. In begrijpelijke taal, met een beetje humor, maar altijd informatief. Zo help ik je op de juiste weg naar de aankoop van een mooie fles wijn, voor welke gelegenheid dan ook.
Als ik iets schrijf over een wijn is dit altijd objectief en vanuit mijn eigen mening en smaak.