Proefnoties – Wijn beoordelen
Wat dronk ik en hoe beoordeel ik de wijn?

Proefnotitie Gros Manseng Domaine des Cassagnoles
De naam van de druif is niet heel bekend bij het grote publiek, toch wordt deze wijn veel geschonken in eetcafé’s en bistro’s...

Proefnotitie Godello Finca os Cobatos
De inheemse godello druif is te vinden in het kleine gebied Monterrei in Spanje, gebied ligt tegen de noordgrens van Portugal aan...

Proefnotitie Prunus Dão Tinto
Leuk, weer een fijne wijn uit Portugal! Veel value for money, lekker doordrinkbaar, gaat niet snel vervelen, veel sap, veel smaken en goed gemaakt...

Proefnotitie Mancey Domaine L’ Echelette
Wijn uit Mâcon, is een van de meest zuidelijkste stukken van de Bourgogne. In deze streek wordt ook gebruik gemaakt van chardonnay en aligoté voor witte wijn en pinot noir voor rode wijn...

Proefnotitie Château Sabazan
Deze wijn wordt gemaakt door de coöperatie Plaimont. Een zeer grote coöperatie in dit deel van Frankrijk. Ze vertegenwoordigen elke wijnstijl en veel verschillende druivenrassen uit het Zuid-westen van Frankrijk...

Proefnotitie Escolha dos Enologos
Escolha dos Enologos is de topselectie van het huis, gemaakt door 2 wijnmakers die beide oenoloog zijn en de beste druiven uit 1 jaar selecteren voor deze wijn...

Proefnotitie Ortus de Château Bélingard
Typische Bordeaux blend, zwoele aroma’s van gestoofd fruit van de merlot en tonen van potloodslijpsel van cabernet sauvignon. Aromatische wijn, vanille en getoast hout, rood en zwart fruit...

Proefnotitie Phantom Chardonnay
Phantom is het vlaggenschip van Bogle Vineyards, onder dit label brengt het huis een witte wijn van chardonnay en een rode wijn (blend) uit. Het etiket is gebaseerd de op Gobelet gesnoeide wijnstokken (bushvines) waar de druiven aan groeien...

Proefnotitie San Martino Prosecco Superiore
Feestelijke wijn, een goede begeleider van borrelhapjes en gaat niet snel vervelen, dit is wat ik een echter doordrinker noem...