Proefnoties – Wijn beoordelen

Wat dronk ik en hoe beoordeel ik de wijn?

Proefnotitie Gros Manseng Domaine des Cassagnoles

28 februari 2021

De naam van de druif is niet heel bekend bij het grote publiek, toch wordt deze wijn veel geschonken in eetcafé’s en bistro’s...

Lees meer

Proefnotitie Godello Finca os Cobatos

8 februari 2021

De inheemse godello druif is te vinden in het kleine gebied Monterrei in Spanje, gebied ligt tegen de noordgrens van Portugal aan...

Lees meer

Proefnotitie Prunus Dão Tinto

7 februari 2021

Leuk, weer een fijne wijn uit Portugal! Veel value for money, lekker doordrinkbaar, gaat niet snel vervelen, veel sap, veel smaken en goed gemaakt...

Lees meer

Proefnotitie Mancey Domaine L’ Echelette

26 januari 2021

Wijn uit Mâcon, is een van de meest zuidelijkste stukken van de Bourgogne. In deze streek wordt ook gebruik gemaakt van chardonnay en aligoté voor witte wijn en pinot noir voor rode wijn...

Lees meer

Deze wijn wordt gemaakt door de coöperatie Plaimont. Een zeer grote coöperatie in dit deel van Frankrijk. Ze vertegenwoordigen elke wijnstijl en veel verschillende druivenrassen uit het Zuid-westen van Frankrijk...

Lees meer

Proefnotitie Escolha dos Enologos

17 januari 2021

Escolha dos Enologos is de topselectie van het huis, gemaakt door 2 wijnmakers die beide oenoloog zijn en de beste druiven uit 1 jaar selecteren voor deze wijn...

Lees meer

Proefnotitie Ortus de Château Bélingard

10 januari 2021

Typische Bordeaux blend, zwoele aroma’s van gestoofd fruit van de merlot en tonen van potloodslijpsel van cabernet sauvignon. Aromatische wijn, vanille en getoast hout, rood en zwart fruit...

Lees meer

Proefnotitie Phantom Chardonnay

28 december 2020

Phantom is het vlaggenschip van Bogle Vineyards, onder dit label brengt het huis een witte wijn van chardonnay en een rode wijn (blend) uit. Het etiket is gebaseerd de op Gobelet gesnoeide wijnstokken (bushvines) waar de druiven aan groeien...

Lees meer