
Hoe koop je de juiste wijn?
Daar sta je dan voor de wijnmuur van je plaatselijke supermarkt. Of erger nog, voor die intimiderende flessen met bijbehorende prijzen bij de wijnspeciaalzaak. Ik leer je hoe je de juiste wijn kiest… en dan bedoel ik niet alleen de dure kneiters.
Als wijnliefhebber kan ik een mooie wijn uit het hogere segment uiteraard zeer waarderen. Maar het is een feit dat het grootste gedeelte van de Nederlandse wijnconsumenten wijn in de supermarkt koopt. Is dat uit gemak? Is dat vanwege de prijs? Is dat uit gebrek aan kennis?
Ook voor wijn geldt het al oude gezegde – alle waar naar z’n geld -. Maar met een beetje kennis leer je de juiste prijs-kwaliteitsverhouding herkennen.
Het mooie van over wijn leren is dat het nooit gaat vervelen. Er is ook zoveel te ontdekken en te leren over wijn en champagne. Deze kennis wil ik graag met je delen. Zo kom je in kleine stapjes steeds verder en wordt wijn drinken leuker.
Wijnworkshop of Wijnproeverij
Ik geef workshops voor kleine gezelschappen in mijn eigen proeflokaal, maar ook op locatie. Een wijnworkshop is leuk om samen met vrienden of met collega’s als een bedrijfsuitje te doen. Te veel informatie is duizelingwekkend. Daarom ik laat je wijnen proeven en leer je meer over de wijn, het wijn maken en de wijnregio op jouw eigen niveau. Wat ook leuk is; een workshop met een thema, bijvoorbeeld een specifiek land of een druif.
WeekendWijn
Er gaan dagen voorbij dat je helemaal geen wijn drinkt. Maar in het weekend ga je er lekker voor zitten. Dan wil je ook wel iets dat de moeite waard is. Onder de noemer WeekendWijn geef ik je tips voor die lekkere wijn in weekend. Hoe fijn, een goeie fles wijn met een borrelhapje of om dat met bloed, zweet en tranen bereide gerecht compleet te maken.
Lotte
Wijn drinken is leuker als je er meer van weet! Dat is in ieder geval mijn ervaring. Mijn nieuwsgierigheid liep uit de hand en nu ben ik Vinoloog.
Ooit begon ik met het lezen van een boekje over wijn. Hierin werd ik in een aantal stappen door de wijnwereld en het druivenmoeras geleid. Zo leerde ik wat wel en wat niet te drinken. Hierdoor wordt het bijvoorbeeld eenvoudiger om een wijn van de kaart in een restaurant te kiezen. Het heeft ertoe geleidt dat ik meer wilde weten over wijn. Je hoeft natuurlijk niet meteen de opleiding tot Vinoloog te volgen, maar met wat basiskennis wordt het uitzoeken en drinken van wijn al zoveel leuker.