Wijn drinken is leuker als je er meer van weet!

Hoe koop je de juiste wijn?

Daar sta je dan voor de wijnmuur van je plaatselijke supermarkt. Of erger nog, voor die intimiderende flessen met bijbehorende prijzen bij de wijnspeciaalzaak. Ik leer je hoe je de juiste wijn kiest… en dan bedoel ik niet alleen de dure kneiters.

Als wijnliefhebber kan ik een mooie wijn uit het hogere segment uiteraard zeer waarderen. Maar het is een feit dat het grootste gedeelte van de Nederlandse wijnconsumenten wijn in de supermarkt koopt. Is dat uit gemak? Is dat vanwege de prijs? Is dat uit gebrek aan kennis?

Ook voor wijn geldt het al oude gezegde – alle waar naar z’n geld -. Maar met een beetje kennis leer je de juiste prijs-kwaliteitsverhouding herkennen.

Het mooie van over wijn leren is dat het nooit gaat vervelen. Er is ook zoveel te ontdekken en te leren over wijn en champagne. Deze kennis wil ik graag met je delen. Zo kom je in kleine stapjes steeds verder en wordt wijn drinken leuker.

Wijnworkshop of Wijnproeverij

Ik geef workshops voor kleine gezelschappen in mijn eigen proeflokaal, maar ook op locatie. Een wijnworkshop is leuk om samen met vrienden of met collega’s als een bedrijfsuitje te doen. Te veel informatie is duizelingwekkend. Daarom ik laat je wijnen proeven en leer je meer over de wijn, het wijn maken en de wijnregio op jouw eigen niveau. Wat ook leuk is; een workshop met een thema, bijvoorbeeld een specifiek land of een druif.

Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet

WeekendWijn

Er gaan dagen voorbij dat je helemaal geen wijn drinkt. Maar in het weekend ga je er lekker voor zitten. Dan wil je ook wel iets dat de moeite waard is. Onder de noemer WeekendWijn geef ik je tips voor die lekkere wijn in weekend. Hoe fijn, een goeie fles wijn met een borrelhapje of om dat met bloed, zweet en tranen bereide gerecht compleet te maken.

Olivier Sumeire Méditerranée Le Rosé de S

Lotte

Wijn drinken is leuker als je er meer van weet! Dat is in ieder geval mijn ervaring. Mijn nieuwsgierigheid liep uit de hand en nu ben ik Vinoloog.

Ooit begon ik met het lezen van een boekje over wijn. Hierin werd ik in een aantal stappen door de wijnwereld en het druivenmoeras geleid. Zo leerde ik wat wel en wat niet te drinken. Hierdoor wordt het bijvoorbeeld eenvoudiger om een wijn van de kaart in een restaurant te kiezen. Het heeft ertoe geleidt dat ik meer wilde weten over wijn. Je hoeft natuurlijk niet meteen de opleiding tot Vinoloog te volgen, maar met wat basiskennis wordt het uitzoeken en drinken van wijn al zoveel leuker.

Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet

Recente artikelen

Wijn en tapas

Cassis: wijnstreek met zon, zee en rosé

Cassis: mijn laatste stop in het zuiden van Frankrijk. Ik ontdekte een oude wijnstreek met zon, zee en prachtige rosé...
Proeflokaal bij Sol Payre

Roussillon, zoete wijn en grenache

Roussillon, het was Spaanser dan ik had gedacht. De stijl van de wijnen, veel rode blends met grenache maar vergeet ook de zoete wijnen niet.
Canal du Midi

Minervois, wijnstreek in de Languedoc

Ik bezocht de regio Minervois en verbleef in Château De Paraza, wijnkasteel aan Canal du Midi. Op naar de Languedoc en mooie wijnen.

Denemarken, koel wijnland

Bij Denemarken denk je niet meteen aan wijn, wijnbouw en zeker niet aan wijnproductie.

Zuidelijke Rhône, Gobelet en garrigue

Mijn reis startte in de zuidelijke Rhône in de Vaucluse, met uitzicht op het Massif Dentelles de Montmirail....
B&B Hermitage Saint Roch

Wijnreis naar Zuid-Frankrijk

In 5 etappes beschrijf ik mijn wijnreis naar Zuid-Frankrijk. Ik geef tips voor leuke wijnhuizen en behandel de wijnstijlen van de bezochte streken...

Tussen Loire en steen

We gaan een reisje langs de Loire maken en komen uit in Zuid-Afrika. Wat deze wijngebieden met elkaar te maken hebben? Ze maken beide mooie wijnen van de prachtige druif chenin blanc...
Wijnwinkel De Witte Os

Gek op wijn in Zeist

Ik verblijf graag een nachtje in Zeist en combineer mijn bezoek aan Zeist altijd met een wijnspeurtocht. Ik ben gek op wijn in Zeist...
Wat is Cava

Wat is Cava?

Wat is Cava eigenlijk? Cava wordt wel eens gelijk geschaard met Prosecco, maar dat is niet juist. Spaanse champagne? Klopt ook niet...

Recente proefnotities

Olivier Sumeire Méditerranée Le Rosé de S

Le Rosé de S – WeekendWijn

Provence stijl, zo noemen ze dat en het liefst wil elke wijnmaker de kleur van de wijn zo licht mogelijk. Een perfecte zomerseWeekendWijn...
Montes Reversa sauvignon blanc WeekendWijn

Montes Reversa sauvignon blanc – WeekendWijn

Liefhebbers van stuivende sauvignon blanc opgelet: wat een mooie wijn is dit. En hij heeft het meteen geschopt tot WeekendWijn...

Muscadet Clos du Ferré – WeekendWijn

Muscadet als weekendwijn? Jazeker, want wanneer wil je anders die heerlijke mosselen, een paar lekkere oesters of een prachtige visschaal serveren?...
The Chocolate Block

The Chocolate Block – WeekendWijn

De eerste wijn in de nieuwe categorie WeekendWijn kan er niet zomaar eentje zijn. Deze week koos ik voor je uit: The Chocolate Block...
Santa Cristina

Santa Cristina

Santa Cristina uit Toscane in Italië, is een rode wijn met een fijne prijs-kwaliteit verhouding waar je er gerust een paar van op voorraad kan hebben...
Masseria Pietrosa Bianco Salento uit Italie

Masseria Pietrosa Bianco

Het is december en de cadeau's liggen onder de boom. Maar doe je ogen even dicht... jij zit in de warme zon op een Italiaans terrasje...
Les Clos de Paulilles Banyuls Rimage

Banyuls Rimage

Deze rode zoete wijn Banyuls lijkt op Port, maar is wat lichter en heeft een wat lager alcoholpercentage. Een goede wijn om te combineren met chocolade desserts...
Marsigny Crémant de Bourgogne

Marsigny Crémant de Bourgogne

Mijn eerste indruk na het drinken van deze wijn: laat de champagne maar staan, ik neem voortaan deze! En het mooie is dat ie gewoon bij de Jumbo te koop is...

Grüner Veltliner van Domäne Wachau

Doordrinker van een wijn, veel smaak en mooie aroma’s. Het bittertje in de gruner moet je wel kunnen waarderen, maar als je dat kunt is hij je vriend...