Wijn drinken is leuker als je meer weet!

Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet

Wil je meer weten over wijn?

Wijn drinken is leuker als je meer weet! Dat is in ieder geval mijn ervaring. Ooit ben ik begonnen met het lezen van een boekje over wijn. Hierin werd ik in een aantal stappen door de wijnwereld en het druivenmoeras geleid. Zo leerde ik wat wel en wat niet te drinken. Hierdoor wordt het bijvoorbeeld eenvoudiger om een wijn van de kaart in een restaurant te kiezen. Het heeft ertoe geleidt dat ik meer wilde weten over wijn.

Het leuke van over wijn leren is dat het nooit gaat vervelen. Er is ook zoveel te ontdekken en te leren over wijn en champagne. Deze kennis wil ik graag met je delen. Zo kom je in kleine stapjes steeds verder en wordt wijn drinken leuker.

Lotte weet Wijn

Ik geef je informatie en tips over wijn, wijnregio’s en het maken van wijn. Daarnaast plaats ik regelmatig blog’s over eten en wijn. In mijn proefnotities lees je over de wijnen die ik drink en wat ik ervan vond.

Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet

Lotte

Na een paar bezoekjes aan champagne- en wijnhuizen in Frankrijk ontdekte ik dat de wijnwereld erg groot is. Ik was meteen verknocht en wilde er alles over weten.

Daarom volgde ik SDEN2 en SDEN3 wijncursussen, organiseerde avondjes wijnproeven en leerde over wijnregio’s en het wijn maken. Momenteel volg ik de Vinologenopleiding van de Wijnacademie. Terwijl ik dit schrijf ben ik al weer een paar examens verder. Uiteraard met als doel om Vinoloog te worden. Nog maar een 1 examen…

Nog meer weten over wijn?

Ik geef workshops voor kleine gezelschappen in mijn eigen proeflokaal, maar ook op locatie. Een wijnworkshop is leuk om samen met vrienden of met collega’s als een bedrijfsuitje te doen. Te veel informatie is duizelingwekkend. Daarom ik laat je wijnen proeven en leer je meer over de wijn, het wijn maken en de wijnregio op jouw eigen niveau. Wat ook leuk is; een workshop met een thema, bijvoorbeeld een specifiek land of een druif.

Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet
Wijn drinken wordt leuker als je er meer over weet

Pizza night met Italiaanse wijn
Wat weet jij van Beaujolais
Goddelijk Mandarijntjes-Cointreau dessert met Passito dessertwijn
Escolha dos Enologos
Proefnotitie Ortus de Château Bélingard