Bezoek aan Fiefs Vendéens
In dit gebied liggen 5 kleine wijngebieden die al sinds 1953 samenwerken. In 2011 is dit bezegeld met een AOC
In dit gebied liggen 5 kleine wijngebieden die al sinds 1953 samenwerken. In 2011 is dit bezegeld met een AOC
Ribera del Duero….. de rode wijn uit deze Spaanse regio is echt één van mijn lievelingswijnen. Op 13 oktober wordt in Abcoude een proeverij georganiseerd van deze prachtige wijnen, meld je snel aan
Voor mij is de lente echt aangebroken als er weer asperges zijn. Voor wijn bij asperges kies ik meestal pinot blanc
De wijnregio Bergerac ontleent zijn naam aan de stad Bergerac. Hier vind je wijnen gemaakt volgens de klassieke Bordeaux stijl.
‘Nobody actually needs wine like milk or bread…why would you use chemicals to make it?’ Twijfelend keek ik op en antwoordde: ‘money?’…
Een eenvoudig te bereiden feestmaal met klassieke Franse gerechten gecombineerd met wijnen. Dit zijn mijn favorites voor Kerstmenu 2022…
Mijn favoriete keuken? De Franse keuken! Dan kan een kookboek van Alain Caron niet ontbreken in mijn boekenkast…
Wijnglazen met een boodschap en wijntips om je kerstcadeau compleet te maken…
Cassis: mijn laatste stop in het zuiden van Frankrijk. Ik ontdekte een oude wijnstreek met zon, zee en prachtige rosé…
Roussillon, het was Spaanser dan ik had gedacht. De stijl van de wijnen, veel rode blends met grenache maar vergeet ook de zoete wijnen niet.