Hoe smaakt een wijn?
Wat dronk ik en hoe beoordeel ik de wijn?
Ik proef en beoordeel wijnen volgens een vaste methode. Mijn bevindingen noteer ik in een proefnotie. Het gaat er niet om of ik een wijn lekker vindt, smaken verschillen immers. Het gaat om de kwaliteit en de prijs-kwaliteitsverhouding van de wijn. Welke aroma’s zijn te onderscheiden? Hoe is het mondgevoel en hoe smaakt de wijn? Zijn er bijzonderheden? Hieronder lees je welke wijnen ik heb geproefd en hoe ik ze beoordeel.
https://lotteweetwijn.nl/wp-content/uploads/2020/07/Lucana-5.jpg
2000
2000
Lotte van der Wielen
https://lotteweetwijn.nl/wp-content/uploads/2020/06/LWW_logo_DIA_header-1030x258.png
Lotte van der Wielen2020-07-23 14:52:172023-11-01 12:44:02Ottella Lugana
https://lotteweetwijn.nl/wp-content/uploads/2020/08/IMG_3416-scaled.jpg
2560
1920
Lotte van der Wielen
https://lotteweetwijn.nl/wp-content/uploads/2020/06/LWW_logo_DIA_header-1030x258.png
Lotte van der Wielen2020-06-02 14:17:152023-11-01 12:41:31Proefnotitie Joseph Drouhin Rully