Ortus de Château Bélingard
Hoe smaakt Ortus de Château Bélingard? Hoe beoordeel ik deze wijn?
CONCLUSIE
Bijzondere en complexe wijn. Erg vol, met serieuze tannines. Zou nog wel even kunnen liggen dan wordt de wijn nog zachter van structuur. De wijn heeft een behoorlijk aantal maanden houtrijping gehad en is vrij stevig met een lekker vettig winters gerecht is dit prima te combineren.
Wijn, wijnhuis & appellation: Ortus de Château Bélingard, AOP Côtes de Bergerac
Jaar: 2016
Land & gebied: Frankrijk, Bergerac, Pomport
Druivenras: blend van merlot 65%, malbec 20% en cabernet sauvignon 15% (Bordeaux blend)
Kleur: Dieprode kleur, redelijk intens.
Aroma’s: Typische Bordeaux blend, zwoele aroma’s van gestoofd fruit van de merlot en tonen van potloodslijpsel van cabernet sauvignon. Aromatische wijn, vanille en getoast hout, rood en zwart fruit.
Zoetheid: Droog
Zuurgraad: Medium tot hoog, neigt meer naar de hoge kant qua zuren
Alcoholpercentage: 13,5%
Mondgevoel: Redelijk wat tannines, drogend mondgevoel, zuren zijn aanwezig, erg sappig.
Smaken: Volle wijn met stevige tannines. Rood fruit, zwarte bessensaus en gestoofde pruimen, iets zoetzuur in de afdronk.
Bijzonderheden: Deze wijn is het vlaggenschip van Château Bélingard, wijnproducent in Bergerac. Ik heb een paar keer een bezoek gebracht aan dit Château en was vanaf het begin verslingerd aan deze wijn. De wijnen die in dit gebied, dichtbij Bordeaux, worden gemaakt zijn in de regel een Bordeaux blend. De wijn uit deze streek heeft ook wel wat weg van een goede Bordeaux, net iets boerser.
Helaas is Ortus niet te koop in Nederland, maar een ‘gewone’ rode wijn van Bélingard is wel verkrijgbaar. Tot die tijd nemen we zo nu en dan een doosje Ortus mee uit Bergerac als we daar in de buurt zijn.
Gedronken op: 16 januari 2021
Gedronken bij: ovenschotel met saucijzen worstjes, wortel, aardappels en gesmolten emmentaler.
Gekocht: bij Château Bélingard in Pomport, Bergerac, Frankrijk
Prijs: EUR 21,00
Website: https://www.belingard.com/
Meer proefnotities

Le Rosé de S – WeekendWijn

Montes Reserva sauvignon blanc – WeekendWijn

Muscadet Clos du Ferré – WeekendWijn

The Chocolate Block – WeekendWijn

Santa Cristina

Masseria Pietrosa Bianco

Banyuls Rimage

Marsigny Crémant de Bourgogne

Grüner Veltliner van Domäne Wachau

Melnik 55 van Logodaj Winery

Old Vines Garnacha van Bodegas Piqueras

Pongracz Rosé

Gros Manseng Domaine des Cassagnoles

Godello Finca os Cobatos

Prunus Dão Tinto

Mancey Domaine L’ Echelette

Château Sabazan

Escolha dos Enologos

Ortus de Château Bélingard

Phantom Chardonnay

San Martino Prosecco Superiore

Le Premier Brut Cesarini Sforza

Sauvignon blanc Cantina Lavis

Riporta Primitivo

Barista ‘coffee’ pinotage

Vintae Matsu

Pierazzuoli Chianti Montalbano

Ottella Lugana
