Montes Reserva sauvignon blanc – WeekendWijn

Nog niet eerder schreef ik een proefnotitie over een wijn uit Chili, het werd wel eens tijd. Chili is namelijk een heel interessant wijnland waar heerlijke wijnen vandaan komen. De namen van de regio’s zijn bijna niet uit te spreken en in tegenstelling tot wat je zou denken is het klimaat lang niet zo warm. Chili staat bekend om wijnen van internationale druivenrassen zoals chardonnay en cabernet sauvignon, maar de nationale trots is carménère, een mooie volle rode wijn. Maar deze keer probeerde ik een sauvignon blanc uit het kuststreek van Chili… en het wordt meteen een WeekendWijn! Maar hoe smaakt Montes Reserva sauvignon blanc uit Chili?

Conclusie

Liefhebbers van stuivende sauvignon blanc opgelet: wat een mooie wijn is dit. Niet zo heftig als een sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland, maar wel fris en grassig, veel zuurtjes en prettige fruitaroma’s. Deze past perfect bij het lente weer.

Wijnhuis, naam van de wijn: Montes Reserva sauvignon blanc

Land & gebied: Chili, Aconcagua Coast

Jaar: 2020

Druivenras: Sauvignon blanc

Kleur: Bleek citroengeel

Aroma’s: Stuivende aroma’s veel gras, buxus, veel citrus, tropisch fruit en passievruchten

Zoetheid: Droog

Zuurgraad: Hoog

Alcoholpercentage: 13,5%

Mondgevoel en smaken: Zilt, zesty, zuurtjes, een beetje strak en behoorlijk droge wijn. Past goed bij seafood. Deze wijn heeft voor mij een hoog lente-kriebel gevoel: frisse lucht, strakblauwe hemel en narcissen die in volle bloei staan.

Bijzonderheden: Montes is een groot en toonaangevend wijnbedrijf uit Chili. Ze vertegenwoordigen veel wijnstijlen in verschillende prijsklassen waarvan Reserva is gemaakt voor onze ‘daily enjoyment’ zoals ze het zelf omschrijven. De druif staat voorop en wordt aangeplant op plekken waar deze het beste tot zijn recht komt.

Gedronken op: 25 februari 2022

Gekocht: Bij De Bourgondiër Wijnen en Dranken in Vlaardingen, maar goed verkrijgbaar bij de betere slijterij en diverse webshops

Prijs: rond de EUR 10,00